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近年来，随着生活水平不断提高，越来越多的人追求更加健康的饮食生活和身材，社交媒体上充斥着五花八门的代餐减脂类产品。 代餐食品，又名替餐食品，顾名思义就是取代部...

据广州科技职业技术大学通报，11月27日起陆续有学生出现腹痛、腹泻、呕吐、伴随发热等症状，到学校医务室就诊。情况发生后，校医室医生根据疫情防控要求，指导学生到...

12月17日，国家发改委对外发布《反食品浪费工作方案》。方案提出，严格食品浪费相关信息监管，禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大...

食品安全科普知识 （1）保持清洁：拿食品前要洗手，准备食品期间还要经常洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接...

面包糠在一些大型的生活超市一般是有卖的，一些小型的超市可能没有卖。面包糠通常放置在超市里的散装食品区，如果超市里没有找到，可以到菜市场的干货店或者上网购买，也可...

明胶一般是不含有猪油的。明胶是一种大分子的亲水胶体，是煮过的动物骨头、皮肤和筋腱的胶原部分水解后产生的，按照其性能和用途划分，可分为照相明胶、食用明胶、工业明胶...

皮蛋放在保鲜袋或者保鲜盒里，保持干燥通风保存即可。皮蛋的保质期比较长，通常为3—6个月。保存的时候要避免阳光直射以及低温保存，因为温度过低会影响皮蛋...

即食麦片可以直接泡开水吃，也可以泡热牛奶吃。如果是生麦片则需要煮熟后才能食用。麦片，是一种以小麦为原料加工而成的食品，是用普通的麦子和一些东西加工而成的，它曾经...

将方便面放进煮开的水中煮3分钟左右即可。煮方便面可以加入鸡蛋或者火腿肠等食材。方便面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。安藤百福在1958年发明了方...

使用发热包时，先撕开OPP塑料膜，将发热包放置在耐高温盒内，添加一定量的常温水，禁止使用热水，再利用发热包与水反应产生的水蒸气(无毒无害)生成的热量来加热食物。...