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馒头放冰箱里冷冻一般是没有危害的。通过冷冻，馒头的大部分水分，营养是不会流失的，而且在低温的环境下，能够抑制微生物的增长，但是冷冻后的馒头口感方面会比新鲜的差。...

馒头放冰箱里冷冻，可保存1个月，需要食用时，再用锅蒸一下即可，和新蒸馒头没有区别。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所...