标签：遇热

火龙果加热不变色可以加入红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素，对身体无害，大部分人群均可食用。火龙果遇热变色的原因是火龙果中含有花青素，...

苯乙烯也叫乙烯基苯，简称SM，属于油状液体，是一种由笨取代乙稀的一个氢原子形成的有机化合物。苯乙烯是石化行业的重要基础原料，工业上是合成树脂、离子交换树脂、合成...

蜡烛是可燃烧的固体，遇热熔化为液体且易挥发。蜡烛在空气中燃烧时会产生化学反应，生成二氧化碳和水，而二氧化碳和水蒸汽扩散到空气中所以蜡烛燃烧后会变短。为什么蜡烛燃...

蜡烛是可燃烧的固体，遇热熔化为液体且易挥发。蜡烛在空气中燃烧时会产生化学反应，生成二氧化碳和水，而二氧化碳和水蒸汽扩散到空气中所以蜡烛燃烧后会变短。蜡烛燃烧为什...

可以。山茶油中含有的不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，山茶油含有丰富的维生素A、B、D、E、胡萝卜素和其他的抗氧化剂，还含有茶多酚和山茶苷等生理活性物质，适量食...

不能，泡燕窝正常的时间是在4-6个小时左右，浸泡时间过长燕窝就会营养流失，还会导致燕窝在遇热后变的过分软化，甚至出现化水的情况，如果在温度较高的环境中，长时间泡...

清蒸大螃蟹蒸20分钟，20分钟后关火再闷5分钟，既可以保证螃蟹的成熟度，也能避免蒸老。蒸螃蟹前最好将螃蟹绑起来，防止遇热挣扎。螃蟹营养丰富，但也较为寒凉，食用时...

热敏打印机的工作原理是打印头上安装有半导体加热元件，打印头加热并接触热敏打印纸后就可以打印出需要的图案，其原理与热敏式传真机类似。图像通过加热，在膜中产生化学反...

煮虾需用开水，虾在水煮开后下锅，不仅可以去腥味，还可以保持虾肉的鲜嫩。虾遇热后会迅速熟化，如果放入冷水中，随着温度的升高，颜色慢慢改变的同时，虾肉中的维生素也会...

将物体用热缩膜包裹，然后用吹风机吹热风，不要集中一点，需分散些，最后封上口即可。热缩膜，遇热会收缩，从而紧紧地包覆在产品上。