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把淡奶油、白砂糖直接加入到电动打蛋器中，将打蛋器调到高速即可。打发的过程中应该一边观察一边打，千万不要打过头了，如果将打蛋器提起能拉出坚挺的角便可以了。如何打发...

鲜玉米可以直接冷冻保存。新鲜玉米去掉外层老皮，留下两三张比较嫩的外皮和玉米须后用保鲜袋密封放进冰箱冷冻保存，可以延长鲜玉米的保质期，还能有效保持玉米中的水分。需...

不是的，榴莲熟过火了吃起来会苦，榴莲假如变质了的话是会散发出酒精味的。一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是甜中带点微苦是正常的。有些没有完全成熟的...

一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，...

可以的，不过泡酒前建议把腐烂变质的、有虫眼的、有伤痕的都挑选出来，以免影响酒的口感。青梅果实营养丰富，口感脆爽，味道略带青酸，泡制青梅酒是比较常见的食用方式，青...

猕猴桃有酒味就能吃了，猕猴桃产生酒味是因为成熟过头开始发酵，这种猕猴桃果肉变软，内部可能腐烂，食用无益，猕猴桃在常温下能保存一周，冷藏能保存半个月，食用有促进消...

猕猴桃放久了有酒味的原因猕猴桃放久了产生酒味是因为熟过头了，猕猴桃内的物质因为过于成熟而产生发酵腐败。当猕猴桃放熟后应该尽早吃掉，如果闻到明显的酒精味道，且摸起...

1、发糕发酵过头会出现软塌情况，只要没有异味、发酸等变质情况，都可以继续食用，并不会对人体健康产生影响。发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类...

不行，容易发酵过头。面包经过一次发酵后，再揉面、排气、整形进行二次发酵，一般要求在３８度左右的温度下进行，发酵时间在４０分钟为宜，如发酵一晚上的话，则会导致面包...

榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟。有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃。榴莲挑选方法一、选榴莲先看它的外观，黄色就...