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标签:辅料

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枧水是什么(碱水是什么)

枧水是一种碱水,它属于配食品添加剂,广式糕点以枧水作为传统辅料。枧水的作用是为了防止月饼出现酸味,提高食用口感,与酸发生反应后会促进月饼膨胀,保证月饼蓬松的同时...

东北琥珀木的危害(东北琥珀木)

东北琥珀木主要的危害是里面可能使用了劣质的辅料或其它化学材料,这种琥珀木会释放对人体有害的物质和气味,对人体健康危害极大。而琥珀木是一种非常珍稀的木材,近年来也...

做草莓酱可以放白醋吗(熬草莓酱可以加白醋吗)

白醋是常见烹调用酸味辅料,制作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等,白醋具有色泽透亮、酸味醇正的特点,适量食用白醋,能起到调节人体新陈代谢的作用,在草莓...

泡腾片可以直接吃吗(泡腾片可以直接含嘴里)

需溶解在一定量的水中,等待其完全溶解后再饮用,泡腾片含有碳酸氢钠,会产生大量二氧化碳气体;如果直接吞服,药片进入咽喉处,会大量吸收周围水分,产生二氧化碳,容易导...

绝味麻辣鸭头的做法(麻辣鸭头的做法配方)

1、准备辅料:麻椒、干辣椒、陈皮、葱、姜、八角、香叶、冰糖、芝麻、葱花,适量醋、盐、生抽、老抽、蚝油、老干妈、辣椒油、郫县豆瓣酱。2、鸭头凉水下锅,中途打掉浮沫...