标签：较耐

炒丝瓜一般不放醋。因为炒丝瓜放醋的话，会使丝瓜发黑，颜色变深，不像不放醋那样翠绿。另外，丝瓜的味道也会变得奇怪，营养成分也会因此流失。出于色泽、口感、营养考虑，...