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标签:致癌性

板鸭有点发霉洗净还能吃吗(南京板鸭培训)

板鸭有点发霉洗净后不能吃,这是因为发霉的板鸭含有黄曲霉素,这种毒素无法用水彻底洗干净。黄曲霉素是一类致癌物,有很强的毒性与致癌性,其毒性比砒霜大68倍,对肝脏器...

过期未开封酱油能吃吗(酱油开封后能保存多久)

未开封的过期酱油不能食用。尽管酱油中含有较多的盐分和防腐剂,但过期后仍然会变质,内部也会产生大量的黄曲霉素,有极强的致癌性,食用后可能还会产生头晕、恶心、呕吐、...

吃变质的食物会怎样(吃到变质食品去哪里检测)

吃变质的食物的后果变质的食物里面通常会产生大量对人体危害极大的病菌,例如花生、大豆类的食物,变质之后会产生大量的黄曲霉素,这种毒素具有极强的致癌性。变质的生鲜、...

隔夜菜真的有害吗(隔夜菜亚硝酸盐含量)

隔夜菜对人体有危害,主要是因为隔夜菜放置时间过长就会滋生大量的细菌,尤其是在温度过长的环境下,细菌繁殖的速度非常快。而隔夜菜里面的硝酸盐也会大量增加,与蛋白质结...