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如果想要自己在家里制作虾馅的饺子的话，建议可以将小白菜、韭菜等蔬菜和虾混合在一起制作成馅料，这些蔬菜都是比较百搭的食材。在制作饺子馅料的时候并没有什么禁忌，可以...

取决于粽子的大小和馅料的多少。一般一公斤的糯米可以包的粽子数量为10-20个左右。糯米在浸泡后细胞会吸水膨胀，变得饱满。如果包粽子用的叶片较大，则可以包更多的料...

三色糙米是可以用来包粽子，三色糙米一般指糙米，红糙米，黑米三种类型的米混合而成，制作三色糙米粽的时候，建议加入一些糯米，加入糯米能增加它的粘性，使口感更加的软糯...

香椿能包饺子，不过在使用香椿制作饺子馅之前一定要焯水，把香椿洗干净之后放入热水里焯煮15秒捞出即可。焯水后的香椿去除了硝酸盐以及亚硝酸盐的含量，并且具有特殊的味...