标签：红小豆

红小豆用凉水或温水浸泡约6-8小时可以包。如果是内部水分很少的红小豆，需要浸泡时间更长。如果时间充足的话，最好提前一个晚上泡。这样红小豆才更容易煮熟，煮烂。粽子...

赤小豆炒和不炒的不同之处是炒熟后有益于消化吸收。如果不炒熟吃，可能会引起消化不良，食用不炒制的赤小豆，非常容易引起胃肠不适症状，因此炒制后食用更好。食用赤小豆的...

十种适合蒸着吃的杂粮有玉米面、黑米粉、高粱、紫米、荞麦、红米、绿豆、豌豆、芸豆、红小豆。玉米面可以用来做窝窝头，蒸发糕、面糕，做好后放入蒸屉中蒸熟即可食用。紫米...

煮红小豆馅的时候要先浸泡红小豆，把浸泡好的红小豆放入高压锅内之后，加入没过红小豆一厘米的清水即可熬煮，或者按照红小豆和水以1:2的比例加入也可以。将红小豆熬煮出...

长期吃红小豆，会对消化系统产生影响，导致营养不良。红小豆中含有皂苷，长期食用会对肠胃造成刺激引起腹泻，和大米一起熬制的红小豆还会导致口腔溃疡。红小豆在祛除体内湿...

红小豆与赤小豆的区别在于外形、烹饪过程、作用功效不同，红小豆略大一些，呈现椭圆形状，较软，容易出沙，口感绵密，具有生、化湿补脾的功效。赤小豆呈现圆柱形有光泽，有...

冷水要泡久一些，一般２~３小时，热水就可以泡一个小时左右。红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡４小时以上。泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。在煮...

只要不变质就可以食用。豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是总能在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。即便是放了五年的...