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冬瓜要不要去皮，要根据不同的烹饪方法以及个人习惯来决定。冬瓜煮汤时，可以不用去皮，炒冬瓜需要去皮。冬瓜皮是可以吃的，它的营养价值非常高。冬瓜果实除作蔬菜外，也可...

瓠子包饺子可以不焯水。瓠子清洗干净后，切成细丝，加一点盐腌制一下，将水分挤干待用即可。瓠子比较嫩，焯水后包饺子，外加再一次蒸煮的话，口感和色泽都会受到影响，可能...

瓠子的籽可以去除，也可以不去除，取决于个人饮食习惯。瓠子是本属植物葫芦的变种，果实粗细匀称，呈圆柱状，直或稍弓曲，长度可达60-80厘米，外皮绿白色，果肉白色。...

可以做成冬瓜露饮料、冬瓜糖、冬瓜条、冬瓜干、冬瓜饼、红烧冬瓜、冬瓜排骨、海米冬瓜汤、肉末蒸冬瓜、咸蛋黄冬瓜、梅花冬瓜脯、冬瓜虾滑窝蛋、海带冬瓜排骨煲、桂圆冬瓜茶...

瓠子的吃法多种多样，可以当作主食，制作成凉拌瓠子、素炒瓠子、瓠子饼等，也可以当作辅食，搭配其它食材制作成瓠子鸡蛋汤、瓠子肉汤、瓠子炒番茄、瓠子粉丝汤、蒜蓉瓠子、...

瓠子可以清炒，也可以和肉类一起炒，还可以做成瓠子饼。瓠子是一种瓜类蔬菜，是葫芦的变种，吃瓠子时一般是吃比较鲜嫩的果实，瓠子一旦老了就会变得很硬，无法食用。瓠子怎...

种族不同。蒲瓜是属于南瓜族。瓠瓜则是属于冬瓜族的。这两种完全是不一样的种族。虽然说是不一样的种族，但是蒲瓜也是瓠瓜的一个变种。蒲瓜的果实大多为圆筒状或棒槌状，瓠...

炒瓠子可以焯水，也可以不焯水。瓠子味道较清淡，质地柔嫩，焯水再炒或者直接炒都是可以的，不过如果焯水后立即倒出用冷水浸泡可以使瓠子的口感更佳。炒瓠子要焯水吗瓠子含...

瓠子不宜和茄子一起食用，茄子中包含了维生素P，但是瓠子中有大量的葫芦苦素，两者一同食用会造成腹泻。瓠子还不宜与芦笋一起吃，两者性质一样，同吃可能会让脾胃受寒，导...

户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。它在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上...