标签：氧化铅

变蛋是碱性食物。变蛋是中国独特的蛋加工品，腌制变蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质，变蛋的颜色是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或...

无铅玻璃杯一般是可以盛装开水的，不过有一定的要求。无铅玻璃杯耐冷热性能不如普通的含铅玻璃杯，不可以刚装完冰水就盛装热水，同时盛装时需要先放一点开水让杯壁均匀受热...

皮蛋不建议经常吃，因为皮蛋是通过混合纯碱、石灰，以及盐和氧化铅腌制而成的，不是单纯母鸡孵出的鸡蛋。如果过多食用，铅离子可能会摄入超标，则有可能会导致铅中毒。皮蛋...

皮蛋能尽量少吃皮蛋是通过混合纯碱、石灰和氧化铅等物质将鸭蛋腌制而成的，不是天然形成的，它里面的铅对人体有极大的伤害，吃多了会引起贫血、免疫力下降、分散注意力、记...

皮蛋会过期，皮蛋应放在温度较低的阴凉通风处，保存时间不要超过一个月，剥开的皮蛋最好在两小时内吃完。如果皮蛋的蛋白呈浅绿色，闻着有恶臭味，则已经变质，不能食用。2...