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一般来说只要在种植得当、水费充裕、采摘节制的情况下，韭菜就会越长越粗。韭菜的头茬可以说对韭菜以后的生长起到了决定性的作用，所以一定要给予充足的营养。每次对韭菜进...

啤酒不能发面做包子和馒头，只能缩短发酵时间。在和面的时候放点啤酒和白糖进去，10分钟左右就能快速发酵，蒸出来的包子和馒头会特别松软。当面团发酵好以后，需要放在案...

苦瓜是需要用盐抓的，因为苦瓜果味甘苦且涩，很多人接受不了这种味道，而因为渗透原理，用盐抓苦瓜可使苦瓜内的苦味小分子被排出来，外面的盐渗入进去。苦瓜营养价值丰富，...

豆腐是可以生吃的，所以不焯水也可以吃，不焯水的情况下，最好将豆腐煮熟后吃，使其口感更佳，焯水可以将豆腐里的水分排出来，使豆腐变得紧致，不容易碎掉，适合做煎豆腐，...

炒肉前焯水会更卫生，一般猪肉在冷水或温水时下锅，肉开始泛白就可以捞出。将肉洗干净后，可以先用刀背或擀面杖拍打肉块，这样焯水时肉里的血水更容易排出来。肉焯水时会出...

将生肉清洗干净后，在锅中加入冷水，放入生肉后再开火加热，放入一些生姜片和料酒。加热时不停的搅拌，让肉里的血水都排出来，水煮沸后先将浮末残渣清除，然后就可以将肉捞...

电蚊香能开一晚上，但长期使用会对身体造成危害，最好使用蚊帐，用电蚊香时建议在睡觉前1～2小时使用，放在离床远一点的位置，菊酯化合物会随人体新陈代谢排出来，并无太...

花甲吐沙是根据花甲呼吸换气时，将体内的泥沙排出来的过程，死了的花甲无法呼吸，不能自己主动排沙，需要将外壳打开，用清洗冲洗的方式将其中的泥沙去除干净。