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标签:大分子

鱼冻的害处(鱼冻的好处和坏处)

1、鱼冻对身体没有危害,但是要适量吃,否则会对胃有一定的刺激。2、鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25摄氏度以下时,胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高...