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青柿子没有毒，但是一般不会有人吃青柿子，因为青柿子直接吃会非常涩，无法入口。尽量还是挑黄了的柿子吃，毕竟熟透了的柿子味道比较香甜，也不会发涩。青柿子另外，尽管青...

榴莲的种子能吃，但要煮熟了吃。榴莲的种子最好不要生吃，一般可用来煲汤，也可以直接炒熟后吃，种子中也含有丰富的维生素、蛋白质及人体所需的微量元素等物质，适量吃有利...

议去掉大叶芹的老叶，留下嫩叶。芹菜的叶子太多，会导致饺子发涩发苦，口感不好，但是芹菜叶子的营养价值非常高，留下芹菜的嫩叶，口感不会有太大的差别，而且营养也得到了...

做面包时小苏打的用量做面包时小苏打放的量通常是在5克左右，小苏打的添加比例需要控制在0.5％，用量过多面包会出现发涩、发黑的现象，小苏打与水混合后，用温水最佳，...

奇异果吃起来发苦可能是由于没有成熟，所以吃起来会发苦发涩。又或者可能因为市面上的奇异果用了过量的保鲜剂使得奇异果发苦，也有可能是因为奇异果本身已经变质，所以吃起...

1、百合性寒，味甘微苦，苦味是正常现象，可以食用。百合发苦主要是由于其中含有特殊的营养成分，及秋水仙碱等多种生物碱，生物碱的存在使百合发苦发涩。也正是这种生物碱...