食品防腐剂有哪些(食品防腐剂有哪些,它的防腐机理是什么)
食品防腐剂有苯甲酸及盐、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢等。食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败...
食品防腐剂有苯甲酸及盐、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢等。食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败...
脱氢乙酸钠,又叫脱氢醋酸钠,分子式为 C8H7NaO4,是脱氢乙酸的钠盐,呈白色或近白色结晶性粉末,无毒,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐热性...